Instrukcje BHP
Podstawowe informacje na temat instrukcji BHP. Kto zleca, opracowuje i opiniuje instrukcje stanowiskowe bhp? Wymagania prawne.
Czytaj więcejInstrukcja GMP/GHP - Pomiar temperatury surowca mięsnego
Nr art.:
ODDK-INS178
Tabela wariantów
| Nr produktu | Nazwa i opis produktu | Cena netto | Ilość | Opak. | Dostawa | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
ODDK-INS174 | Instrukcja GMP/GHP - Bezpieczeństwo wody i lodu w produkcji |
36,16 zł szt.
29,40 zł szt.
36,90 zł szt.
30,00 zł szt.
|
|
1 szt. | 4 dni |
|
|
|
ODDK-INS176 | Instrukcja GMP/GHP - Kontrolowanie zdrowia pracowników |
36,16 zł szt.
29,40 zł szt.
36,90 zł szt.
30,00 zł szt.
|
|
1 szt. | 4 dni |
|
|
|
ODDK-INS175 | Instrukcja GMP/GHP - Oznakowanie, magazynowanie oraz używanie substancji toksycznych |
36,16 zł szt.
29,40 zł szt.
36,90 zł szt.
30,00 zł szt.
|
|
1 szt. | 4 dni |
|
|
|
ODDK-INS178 | Instrukcja GMP/GHP - Pomiar temperatury surowca mięsnego |
36,16 zł szt.
29,40 zł szt.
36,90 zł szt.
30,00 zł szt.
|
|
1 szt. | 4 dni |
|
|
|
ODDK-INS172 | Instrukcja GMP/GHP - Postępowanie z odpadami rybnymi |
36,16 zł szt.
29,40 zł szt.
36,90 zł szt.
30,00 zł szt.
|
|
1 szt. | 4 dni |
|
|
|
ODDK-INS177 | Instrukcja GMP/GHP - Przyjęcie dostaw surowców i materiałów pomocniczych, półproduktów, opakowań |
36,16 zł szt.
29,40 zł szt.
36,90 zł szt.
30,00 zł szt.
|
|
1 szt. | 4 dni |
|
|
|
ODDK-INS179 | Instrukcja GMP/GHP - Przyjęcie surowca mięsnego |
36,16 zł szt.
29,40 zł szt.
36,90 zł szt.
30,00 zł szt.
|
|
1 szt. | 4 dni |
|
|
|
ODDK-INS180 | Instrukcja GMP/GHP - Przyjęcie surowca rybnego |
36,16 zł szt.
29,40 zł szt.
36,90 zł szt.
30,00 zł szt.
|
|
1 szt. | 4 dni |
|
|
|
ODDK-INS173 | Instrukcja GMP/GHP - Utrzymanie czystości powierzchni mających kontakt z żywnością |
36,16 zł szt.
29,40 zł szt.
36,90 zł szt.
30,00 zł szt.
|
|
1 szt. | 4 dni |
|
|
Szczegółowy opis
Instrukcje sanitarne GMP / GHP wydawnictwa ODDK są oferowane w formie estetycznych plansz w formacie A3 lub A4 w zależności od zawartości. Obustronne pokrycie folią zapewnia długotrwałe użytkowanie i dużą odporność na wilgoć i zabrudzenia.
Instrukcje sanitarne opracowane zostały zgodnie z najnowszymi przepisami przez doświadczonych audytorów HACCP i specjalistów SANEPID-u.
Każdy podmiot gospodarczy działający na rynku w zakresie produkcji lub obrotu materiałami i wyrobami przeznaczonymi do kontaktu z żywnością, zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. Nr 171, poz. 1225) jest obowiązany przestrzegać w zakładach zasad dobrej praktyki produkcyjnej (GMP) oraz dobrej praktyki higienicznej (GHP).
Instrukcje sanitarne opracowane zostały zgodnie z najnowszymi przepisami przez doświadczonych audytorów HACCP i specjalistów SANEPID-u.
Każdy podmiot gospodarczy działający na rynku w zakresie produkcji lub obrotu materiałami i wyrobami przeznaczonymi do kontaktu z żywnością, zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. Nr 171, poz. 1225) jest obowiązany przestrzegać w zakładach zasad dobrej praktyki produkcyjnej (GMP) oraz dobrej praktyki higienicznej (GHP).
Zasady te powinny być opracowane w formie odpowiednich procedur i instrukcji, wdrożone i realizowane, czego potwierdzeniem są zapisy (udokumentowanie wykonanych czynności zgodnie z procedurą bądź instrukcją).
Parametry techniczne
| Producent | ODDK |
|---|
