Instrukcja bhp - Kuchnie zakładów żywienia zbiorowego

Instrukcje BHP i PPOŻ wydawnictwa ODDK są oferowane w formie estetycznych plansz w formacie A3 lub A4 w zależności od zawartości. Obustronne pokrycie folią zapewnia długotrwałe użytkowanie i dużą odporność na wilgoć i zabrudzenia.

Instrukcje stanowiskowe opracowane zostały zgodnie z najnowszymi przepisami przez inspektorów PIP (Państwowej Inspekcji Pracy) oraz doświadczonych specjalistów bhp i ppoż.

Pracodawca ma obowiązek wyposażyć każde stanowisko pracy w instrukcje bhp i ppoż. zgodnie z art. 237⁴ Kodeksu pracy oraz § 41 ust.1 rozporządzenia MPiPS z dnia 26 września 1997 r. w sprawie ogólnych przepisów bhp.

Wyposażenie stanowisk w instrukcje bhp i ppoż. podlega kontroli PIP, a ich brak może skutkować karą pieniężną. Instrukcję stanowiskową należy umieścić przy maszynach i urządzeniach, tak aby była dostępna i czytelna. Pracownik powinien się zapoznać z jej treścią, a pisemne potwierdzenie przechowywane jest w jego aktach osobowych.